Omnivorisme: capacitat de menjar de tot. Menjar, endrapar, manducar, empassar, omplir el pap, consumir, ingerir, alimentar, cruspir, engolir, devorar, embocar. Beure, xarrupar, xerricar, xumar, mamar, trascolar.
El germen d’aquest bloc va tenir lloc fa molt temps, tot considerant com d’útil seria dur un dietari on reflectir les experiències gastronòmiques, i així no repetir errades però sí encerts: aquell local està molt bé però té un soroll infernal; o el menjar d’aquest lloc és bo, però no hi demanis vi de la casa; o aquí fan els millors calamarsons del barri.
Com que la idea era molt pràctica, però força avorrida, va restar abandonada i polsegosa fins que ha arribat l’hora de pervertir-la i de fer-li perdre practicitat.
I d’això va aquest bloc, de menjar, d’experiències culinàries i d’altres coses que no hi tenen res a veure, perquè m’agrada menjar, sí, però a la mediterrània: fent de l’àpat un acte social i la culminació de tota activitat que pagui la pena.
Amics meus, les vostres col·laboracions i suggeriments seran benvinguts, sempre que m’agafeu de bon humor... o amb la panxa plena.
LH
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada